Langres fermier AOP
Langres fermier AOP
9,95 €
De la famille des pâtes molles à croûte lavée, le Langres se reconnaît facilement à la cavité, appelée “cuvette”, qui se creuse sur sa face supérieure. Ce fromage AOP est affiné selon la méthode traditionnelle, avec des “lavages” successifs qui lui donnent sa belle couleur orangée. Sa particularité est d’être puissant au nez mais doux en bouche.
Accord avec les vins: un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saint-Emilion, un Saumur rouge, un Morgon ou encore un Saumur-Champigny
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)