Gruyère suisse d’alpage AOP

8,95 €

Poids	250 grammes, le produit est vendu au kilo ,le prix pièce indiquée est indicatif ,le montant facturé sera calculé en fonction du poid réel de la pièce

Prix au Kilo 44,75 € ( soit 8,95€ les 200g)

fromage traditionnel suisse, fabriqué artisanalement dans chaque chalet par le producteur, sur feu de bois, avec un lait cru et non transporté, imprégné de la flore même de l’alpage.
De goût franc et aromatique, fruité, avec un léger goût de noisette, qui varie selon le terroir des différents alpages. La pâte est de couleur jaune ivoire

Accord avec les vins: Un Gewurztraminer, un Chassagne – Montrachet Blanc, Un Châteauneuf du Pape Blanc ou encore Un Chinon Blanc

Allergènes : Lait de vache (Lactose)