Bargkass fermier

7,49 €

Poids	le produit est vendu au kilo ,le prix pièce indiquée est indicatif ,le montant facturé sera calculé en fonction du poid réel de la pièce

Prix au Kilo 29,96 € ( soit 7,49€ les 250g)

Fromage produit sous forme de petites meules à la croûte d’une couleur brune orangée, renfermant une pâte couleur ivoire assez souple. Selon la saison de production du lait, le Bargkass sera plus ou moins fruité et onctueux. Avec le lait d’été, des arômes de myrtille ressortiront, les vaches vosgiennes ayant brouté l’herbe des pâturages d’où provient ce fruit.

Accord avec les vins: un Riesling ou un Gewürztraminer

Allergènes : Lait de vache (Lactose)

Rupture de stock